Есть неплохой вариант универсальных динамометров в интернете. Я даже знаю одну фирму неплохую, которая поставляет непосредственно от производителя. Зайдите на этот сайт, где можно выгодно динамометры электронные купить https://industrialcom.ru/dinamometry-elektronnye/. Такие приборы обеспечивают стабильность работы, можно даже результат измерений отправить на компьютер или другое устройство.