Обратите внимание на керамогранит, это материал не новый, но его можно выбрать с текстурой дорогостоящего мрамора, особенно если это будет большой керамогранит https://www.lucido.eu/bolshaya-plitka/. По ссылке попадете на сайт компании «ГРАНИТОГРЕС», которая имеет богатую историю и была признана лучшим дистрибьютором керамической продукции в РФ.

Думаю из мозаики смотреться будет шикарно, оно как-то необычно и даже нестандартно получается. Из плюсов то, что можно хоть какой рисунок воплотить, можно изогнутные поверхности быстро и красиво оформить. А если из минусов, то их не так много, много швов как таковых. В любом случае есть смысл прочитать статью https://www.studioardo.ru/info/kuhonnyj … uchityvat/ и будет все понятно, а там сделаете сами уже выводы.